一、飞天山概述

郴州飞天山，宛如一颗璀璨的明珠镶嵌在湘南大地上。它位于湖南省郴州市苏仙区境内，距市区仅 18 公里，交通极为便利。东侧紧邻郴永大道，西侧京广铁路复线、京珠高速公路、107 国道从旁而过；郴江、东江交汇于此，形成了享誉江南的翠江风景带。

飞天山以其独特的丹霞地貌而闻名遐迩。大自然的鬼斧神工在这里展现得淋漓尽致，造就了这片神奇的土地。整个风景区由 48 谷、9 寨、4 坦、3 庙、2 江、1 泉构成，集山、水、林、洞、佛为一体，聚雄、奇、险、秀、巧为一身。

这里的丹岩堡寨独具特色，穿坦、洞穴罕见稀有，温泉碧江如纽带般连接着各个景点。石佛悬棺为这片土地增添了神秘的历史韵味，摩崖石刻、千年悬棺、古战场遗迹、长江以南第一飞天壁画等诸多自然和人文奇观，让人仿佛穿越时空，感受着千年前的历史风云。

飞天山的山水风光优美绝伦，与附近乡村的农耕生活场景相互映照，营造出独具品格的纯天然情境。每年的 5 月至 10 月，每当旭日东升或夕阳西下，整个翠江雾气弥漫、袅袅升腾，远看宛若一条白色绸带在红岩丘陵中飘拂，置身其中则朦胧缥缈，仿佛进入仙境。

2001 年，飞天山被原国土资源部评为丹霞类的地质公园；2014 年，更是成功晋升为国家 AAAA 级旅游景区。如今，它已成为郴州旅游的一张亮丽名片，吸引着无数游客前来观光游览。

二、历史渊源

徐霞客的赞誉

明代大旅行家徐霞客曾游历郴州飞天山，对这里的美景赞叹不已，留下了 “无寸土不丽，无一山不奇” 的赞誉，并镌刻 “寸土佳丽”。这一评价为飞天山增添了浓厚的历史文化底蕴，也让后人对这片神奇的土地充满了向往。徐霞客以其丰富的游历和敏锐的观察力，对飞天山的赞美绝非偶然。飞天山的丹霞地貌在他的笔下展现出独特的魅力，红色的岩石、奇特的山峰、清澈的江水，共同构成了一幅令人陶醉的画卷。他的赞誉不仅是对飞天山自然风光的肯定，更是对其历史文化价值的高度认可。

历史遗迹

飞天山有着丰富的历史遗迹，见证了这片土地的悠久历史和独特文化传承。

古战场遗迹：飞天山曾是古战场，这里的山川地貌仿佛还留存着当年的战火硝烟。想象着千军万马在这片丹霞之地奔腾厮杀，让人感受到历史的厚重与沧桑。虽然具体的战役已淹没在历史的长河中，但古战场遗迹却时刻提醒着人们这里曾经发生过的激烈争斗。

千年悬棺：飞天山的千年悬棺更是充满神秘色彩。悬崖峭壁上的洞穴中，木棺两具保存完整，距今已有 800 多年历史。棺木用质地坚硬的整木雕凿而成，裸露于外，离水面数十丈。悬崖顶上竹木郁郁葱葱，远远望去，像一颗镶嵌在丹崖上的璀璨明珠。这庞大的棺木究竟是怎样送上悬崖的呢？至今仍是千古之谜。关于悬棺的传说颇多，其中一种说法是，悬棺内的主人名叫李思正，是唐朝的朝廷大员，他辞官返乡后广施善缘，在临死前叮嘱家人用悬棺安葬到飞天山绝壁上的溶洞里。其后人遵照遗言，组织乡民搭木架、用辘轳将沉重的棺椁层层运上光滑的山壁洞穴。当时送葬的人挤满了周围的山头，河面密密麻麻全是船，爆竹声、吹拉弹唱声铺天盖地。经过几天的忙碌，终于完成这浩大的工程。如今，悬棺吸引了大量游客前来观看，有的乘船到悬崖峭壁下，有的翻山越岭到对面数百米外。游客们在惊叹之余，也不禁对古人的智慧和勇气充满敬佩。

飞天山的摩崖石刻群也是历史遗迹的重要组成部分。景区内喻家寨，丹崖翠竹，红褐色的石壁，壁垒森严的寨门，面临深谷的绝壁上留有 40 余块石刻。石刻最早见明代嘉靖丁巳年，其中有 “南国奇游”“云严霞蔚”“探奇处”“仁者寿” 等历代题刻，楷、行、草、隶、篆，各体书法均有，笔力遒劲，气势磅礴，字形大则如斗，细则如蝇，可谓 “龙飞凤舞、气象万千”。喻家寨后山的天然石洞，洞高约三十米、宽约二十米，形同拱桥。穿洞下两侧的石壁上分别镌刻着 “天生巨眼”“大地津梁” 八个大字。喻家寨飞天山摩崖石刻群具有较高的历史价值和艺术价值，2011 年公布为第九批省级文物保护单位。

三、特色景观

丹霞地貌

飞天山属典型的丹霞地貌，其独特之处令人叹为观止。山顶相连，沟壑纵横，大自然仿佛在这里施展了神奇的魔法，雕琢出一幅幅壮丽的画卷。神仙指、剪刀坳等景点，更是丹霞地貌奇特之美的生动体现。

神仙指，六根巨大的石指深印在红岩之上，关节分明，栩栩如生。地质学上称为溶蚀管槽，是崖壁受流水侵蚀，天长日久形成垂直排列的流水槽。站在其下，仿佛能感受到大自然的鬼斧神工，让人不禁对时间的力量充满敬畏。

剪刀坳石壁，状如剪刀，惊险而又充满魅力。这里既像是剪开绝壁的神奇利刃，又仿佛能剪断尘世的纷扰。站在剪刀坳，可远眺翠江两岸的美景，丹峰林立，红岩绿水，怪石幽洞，古木吐翠，竹海茫茫，构成了一幅美不胜收的山水画卷。

四大名坦

飞天山的四大名坦各具特色，黑坦、穿坦、喜鹊坦和石面坦，每一个坦都有着独特的魅力。

穿坦被誉为 “天下第一门”，高 50 米，宽 100 米，魔幻般成了一道彩虹飞架。观赏角度不同，穿坦的形态也随之变化，有人觉得它像月亮，称其为 “月亮坦”；有人觉得它是大自然之手捏成的桥，所以叫 “天生桥”；也有人看着它好似大象鼻子，又称之为 “象鼻山”；还有游客直观地称它为 “大拱门”。穿坦下往上看，又如一副顶天脊梁；稍站远处看，它像一面镜子，对面还有一座形如人头的山，被友人惊呼为 “美人照镜”。坦垌内仍可见残缺的土墙、人工凿的碓臼、柱洞等遗迹，证实这里曾有人居住过。

黑坦则被赞为 “丹霞第一洞”。溶蚀洞穴宽 120 米，深 50 米，高 35 米，总面积 5000 平方米。洞口绝壁临渊，洞中冬暖夏凉，洞体平坦宽敞，可容纳数千人。被中国丹霞地貌研究会会长黄进赞为 “中国之最，世界奇观”。

九个寨堡

飞天山的九个寨堡，如铁鼎寨、神仙寨、喻家寨等，临江挺立，四周绝壁，充满了历史的沧桑感。

喻家寨是唯一仍有人居住的寨堡。寨堡如天外飞来之物，绝顶平坦，留有仙坛和兴云观，传为苏仙修炼处。寨门由红砂岩石垒成，四周如刀削成的绝壁，同四周天然石壁连成一体，堪称 “一夫当关，万夫莫开”。寨前一水池，池中种莲，故名白莲池。清乾隆十八年，学者喻国人在此办同仁书院。喻家寨后山的天然石洞，洞高约三十米、宽约二十米，形同拱桥。穿洞下两侧的石壁上分别镌刻着 “天生巨眼”“大地津梁” 八个大字。

神仙寨地势较高，整座山就像一本静放的古籍。登顶远眺，北可看高椅岭穿坦全景，南即观飞天山胜景，还可感受郴江水迎面汇入耒水，东看东江水从东南缓缓过来，西看耒水向西北滚滚而去。

铁鼎寨寨顶海拔 290 多米，斜岩层构成，与便江相伴，似一头卧江雄狮，山览倒影，更为生动。

猫王寨得名缘于其形，形随视角变化。东看猫，南望如舰，北眺若荷。空中俯瞰，猫王寨之上有一 “大脚掌”，由 6 块巨石组合而成，占地面积约 2000 平方米，六块直立巨石高度 100 米左右，甚是壮观。

鲤鱼寨有鲤鱼戏水之韵，一处自然之景，变化多端，尽显良辰美景。

翠江风情

翠江与飞天山相互映衬，沿江两岩丹峰林立，红岩绿水，怪石幽洞，享有 “小桂林” 美誉。

东江与郴江交汇于此，形成了翠江风景带。一路顺江飘流，只见丹峰林立，红岩绿水，怪石幽洞，古木吐翠，竹海茫茫。一年四季绿叶、三季花香，绘成罕见的 “四面青山列翠屏”“草木花光尽是春” 的奇妙丹霞地貌景观。

每年的 5 月至 10 月，每当旭日东升或夕阳西下，整个翠江雾气弥漫、袅袅升腾，远看宛若一条白色绸带在红岩丘陵中飘拂，置身其中则朦胧缥缈，仿佛进入仙境。

溶洞奇观

境内万华岩溶洞全长约 9 公里，洞内钟乳石、石笋等形态各异，展示了大自然的鬼斧神工。

发育在形成于距今约 3.5 至 3.2 亿年前的下石炭统灰岩中。北西走向，为一条地下暗河。主洞长 2245 米。洞内有 13 处各具特色的大厅，最大可容纳数千人。洞外有泉，洞内有天，洞中有洞，洞里有河。洞内钙华沉积类型多种多样，石田、石笋、石钟乳、石柱、石幔、石帘密布，形态各异，气象万千。尤其是 “水下晶锥”，是世界第二次发现的天然奇宝。洞外景观也十分壮观，一股瀑布从 50 多米的岩顶上飞流直下，给洞口挂上了一幅银色的水帘。透过它可见南宋著名理学家张南轩题刻在岩顶上 “万华岩” 三个大字。

四、建筑风格

丹岩堡寨

飞天山以丹岩堡寨为特色，山顶平坦，四壁陡立，宛如城堡。这些堡寨体现了当地独特的建筑风格和历史文化。

丹岩堡寨的独特地貌使其成为了大自然的杰作。从远处望去，堡寨犹如一个个坚固的堡垒，屹立在天地之间。其山体呈现出鲜艳的红色，在阳光的照耀下，闪耀着独特的光芒。堡寨的顶部平坦开阔，仿佛是一个天然的观景平台，站在这里，可以俯瞰周围的美景，感受大自然的壮丽与神奇。

堡寨的四壁陡峭，几乎垂直于地面，给人一种威严庄重的感觉。这种独特的地形不仅增加了堡寨的防御性，也为游客带来了刺激的攀登体验。在攀登堡寨的过程中，可以感受到大自然的鬼斧神工，同时也能锻炼自己的勇气和毅力。

丹岩堡寨的历史文化价值也不可忽视。在古代，这些堡寨可能是军事要塞、避难所或者宗教圣地。如今，虽然它们的功能已经发生了变化，但仍然保留着许多历史遗迹和传说。游客可以在这里感受到浓厚的历史氛围，了解古代人民的生活和智慧。

古民居建筑群

保留了浓郁的地方特色和历史文化价值，让游客能够深入了解当地的传统文化和历史背景。

飞天山的古民居建筑群是历史的见证，它们承载着岁月的记忆，展现出独特的地方特色。这些古民居大多采用传统的建筑风格，以砖木结构为主，屋顶覆盖着青瓦，墙壁由砖石砌成。古民居的布局合理，功能齐全，既有居住的房间，也有厨房、仓库等附属设施。

走进古民居建筑群，仿佛穿越了时空，回到了过去。古老的街道、斑驳的墙壁、精美的雕刻，都让人感受到浓厚的历史氛围。在这里，游客可以欣赏到传统的建筑艺术，了解当地的民俗文化。古民居中的一些建筑还被改造成了博物馆、展览馆，展示着当地的历史文物、民俗风情和传统手工艺品。

古民居建筑群不仅是历史文化的瑰宝，也是当地人民生活的缩影。在这里，游客可以感受到当地人民的淳朴和热情，了解他们的生活方式和传统习俗。同时，古民居建筑群也为当地的旅游业发展做出了重要贡献，吸引了众多游客前来观光游览。

新东大门广场和游客中心

功能齐备，提升了游客的旅游体验质量。

飞天山的新东大门广场宽敞开阔，周围绿树成荫，花草繁茂。广场上的景观设计独具匠心，融合了当地的自然元素和文化特色。游客可以在这里休息、拍照，欣赏美丽的风景。

游客中心是游客进入飞天山的重要门户，它的功能齐备，为游客提供了全方位的服务。游客中心内设有咨询台、售票处、休息区、卫生间等设施，方便游客购票、咨询和休息。同时，游客中心还提供导游服务、旅游纪念品销售等服务，满足游客的不同需求。

新东大门广场和游客中心的建设，提升了飞天山的旅游形象和服务质量。它们为游客提供了更加便捷、舒适的旅游环境，让游客能够更好地享受飞天山的美景和文化。

五、文化内涵

七夕文化旅游节

飞天山以 “爱” 为名，举办七夕文化旅游节，深度挖掘文化内涵，致力于打造有故事的主题旅游。

8 月 22 日，第三届 “相爱飞天山” 七夕文化旅游节在郴州市苏仙区飞天山国家地质公园举行。本次活动以 “人间有情，飞天有爱” 为主题，由苏仙区文化旅游广电体育局、区妇联、共青团苏仙区委、飞天山管委会共同主办。活动分为 “相亲大会”“草地音乐会”“星空帐篷节” 三个环节，让大家在轻松、浪漫、温馨的氛围中寻找属于自己的爱情。

“相亲大会” 上，百余名年轻单身男女齐聚飞天山小草原，大家以游戏破冰、用歌唱寻爱，笑声、歌声不断，美丽的星空下留住了一个个欢乐的瞬间。“草地音乐会” 中有歌手表演、单身男女亲情献唱等，碰到熟悉的歌曲，大家齐声嗨唱，将晚会推向高潮，让现场观众享受了一场盛大的视觉和听觉盛宴。此外，本届活动考虑到疫情影响，增加了线上互动环节，在主活动之前，报名参加活动的人通过抖音、微信群等，进行了深入广泛的交流。活动当天，还同步进行了线上直播，有近 200 万人观看直播、参与互动。

飞天山相传是牛郎织女爱情故事的原发地，这里拥有浓厚的爱情元素，有 “睡美人”“爱情谷”“丹霞之心” 等奇丽景观。近年来，飞天山旅游区倾力打造 “爱之旅” 文化旅游品牌，让飞天山成为人们遇见爱情、见证爱情、成就爱情的圣地。

“让爱飞翔” 风筝节

飞天山围绕爱的文化主题和独具特色的丹霞奇观，举办风筝节，传递对祖国、对未来的美好祝福。

4 月 13 日，由苏仙区文化旅游广电体育局、飞天山管委会主办的 “一生一世、让爱飞翔” 郴州飞天山首届风筝节在飞天山国家地质公园（大草原）开幕。自古以来，我国就有放风筝的习俗，人们通过风筝来表达对美好生活的向往和憧憬。飞天山是郴州的旅游品牌，这几年通过挖掘文化内涵，提炼出 “爱之旅” 品牌，实现了 “诗与远方” 的深度融合。

本次风筝节主题明确，亮点突出，既有专业团队的大型风筝表演，80 米的巨龙风筝引领成百上千的各式大小风筝在草原上空自由翱翔；还有传统风筝文化展示和制作表演、郴州特产和小吃集市，更有金鹰卡通麦吉乐唱跳会、VR 高空体验、蜘蛛人墙、胖子特工队等现代元素的刺激互动游戏和亲子活动。

飞天山管委会主任李才登表示：“我们通过风筝节的系列活动，带领大家亲近大自然，学习中国传统文化，增强运动，拓展视野，激发人们的爱国敬业之情；同时也深度打造飞天山以爱为主题的旅游品牌，扩大知名度和美誉度，让自然美景和传统文化赋予旅游以新魅力、新体验、新感悟。”

寿佛文化

飞天山风景区融合了丰富的寿佛文化，与自然风光交相辉映，赋予了独特的魅力。

千年宝刹中国飞天山寿佛寺始建于大唐天宝十二年，原名 “天飞寺”，座落于 “天下第十八洞天福地” 江南郴州飞天山国家地质公园内，距市区 18 公里。明代旅行家徐霞客曾赞叹 “无寸土不丽，无一山不奇”。

历史上寿佛寺常年晨钟暮鼓，梵音悠扬，香客云集。开山宗师为释全真，俗名周宗慧，唐开元十六年出生于湖南郴州飞天山下朗肚坪周家岭，大唐天宝二年到郴州开元寺出家受戒，于浙江杭州礼道钦禅师为师，唐天宝七年随师进京晋谒了唐玄宗，后到广西湘源县开创净土院，至今湘山寺被誉为 “楚南第一禅林”，唐咸通八年端坐圆寂，享年 138 岁。在人生七十古来稀的唐代，被人尊为 “东宗无量寿” 的高僧释全真却活了 138 岁，这是中国历史有记载的最长寿者。曾受到历史上五位皇帝的敕封，宋徽宗敕封他为 “寂照大师”，宋高宗加封他为 “慈佑寂照妙应普惠大师”，宋宁宗、宋理宗又累次加封，清朝咸丰皇帝敕封他为 “保惠无量寿佛”。

古寺累遭兵灾火患，历代都有修缮。现保存有古寺完整遗址、宋朝皇帝御赐的一座 2.5 米高汉白玉龙碑、盘龙池、聚宝盆、数十方历代维修善款捐赠功徳碑等珍贵宗教文化遗产。千年宝刹，经风历雨，如今少林堂上释德胜法师应当地政府和善众礼请安住坛场，主持法务以来悲从心起，發大愿重修千年佛寺，以期复兴宝林，追远积香，谱写出住持正觉、续法脉正宗的新篇章。

六、地理位置

飞天山位于湖南省郴州市苏仙区境内，这个位置可谓得天独厚。它距市区仅 18 公里，对于游客来说，无论是选择公共交通还是自驾出行都极为便利。

东侧紧邻郴永大道，交通的便捷使得游客可以轻松抵达。西侧则有京广铁路复线、京珠高速公路、107 国道从旁而过。这些重要的交通干线不仅为游客提供了多种出行选择，也使得飞天山能够更好地与外界连接，吸引来自四面八方的游客。

郴江、东江在此交汇，形成了享誉江南的翠江风景带。翠江如一条灵动的丝带，环绕着飞天山，为这片神奇的土地增添了更多的魅力。江水清澈，两岸丹峰林立，红岩绿水，怪石幽洞，古木吐翠，竹海茫茫，构成了一幅美不胜收的山水画卷。

飞天山的地理位置不仅使其拥有了美丽的自然风光，还为其带来了丰富的历史文化底蕴。这里曾是古战场，留下了许多历史遗迹；千年悬棺更是充满神秘色彩，吸引着众多游客前来探寻。同时，便利的交通也为游客提供了更好的旅游体验，让他们能够更加轻松地欣赏到飞天山的美景。

七、游玩注意事项

防晒防虫

在郴州飞天山游玩时，防晒和防虫工作至关重要。郴州飞天山景区游玩小贴士提到，带好防晒用具，遮阳伞、防晒霜等，可根据当天天气和紫外线判断是否需要遮阳伞。相信没有人会喜欢旅游了一趟回家，皮肤黑了几个度。皮肤较敏感，细皮嫩肉的朋友要准备好驱虫剂、花露水，精致的人应该时刻注意自己的皮肤管理。夏季登山防虫也有很多方法，比如多吃蔬菜，尤其多吃碱性蔬菜，蔬菜中有一些含有蚊子不喜欢的气味，如含胡萝卜素的蔬菜及大蒜等有辛辣味的蔬菜，人吃下后，蚊子也会离你远点；浴液中加维生素 B1，维生素 B1 所散发出的特殊气味，可使蚊虫敬而远之，达到驱蚊防虫效果；3～5 片维生素 B1 放在水中溶解，用卫生棉球蘸其溶液擦拭暴露在外的肢体，可以在两天内起到驱除蚊虫叮咬的作用；用适量薄荷、紫苏或西红柿的叶，揉出汁涂于人体裸露的皮肤上，可以防止蚊子叮咬；可在暴露的皮肤和衣服上喷涂避蚊胺等驱避剂进行防护蜱，在蜱栖息地活动时或活动后，应仔细检查身体上有无蜱附着，如发现蜱附着在身体上，应立即用镊子等工具将蜱除去；如果不幸被毛虫蜇了，千万不能抓，越抓红肿范围越大、皮肤越痛痒难忍。最好随身带些胶布，贴在创面上然后揭下，粘掉皮肤上的毒毛，以减少伤害；一旦被蜇伤，应立即用橡胶止血带或者绳索等在伤口近心端扎紧，不要挤压伤口，可以用负压的办法吸出毒液，再用肥皂水、苏打水等碱性溶液冲洗、湿敷，以中和酸性毒液，有条件同时口服外用蛇药片，并立即就诊；要避免昆虫伤害，正确的衣着很重要。长袖衣服和长裤是必须的，最好上衣带有帽子，以防某些小生物空降到你的领子里。衣服的颜色不要太鲜艳，特别是黄色和红色，很容易招虫子。浅蓝、淡绿都是合适的颜色，最好是穿迷彩服。鞋子应选择高帮的，因为草丛中除了虫子还可能有蛇，而最容易被蛇袭击的部位就是脚踝；在多蛇的丛林中活动，还要警惕树上有无毒蛇。万一发现蛇，可迅速退后，保持一定距离，然后找一大块粘泥，用力向蛇摔去，把蛇粘压在地上或石上，使蛇一时不能动弹，即可脱险。此外，湖南各地也在加强林业有害生物防治，如苏仙区林业局利用无人机喷洒生物农药的方式，对飞天山镇飞天山村受黄脊竹蝗危害的竹林进行飞防作业。在飞天山游玩时，要做好防虫措施，保护好自己的皮肤。

选择合适的鞋子

选择一双轻便的鞋子能让游玩过程更加轻松。郴州飞天山景区游玩小贴士指出，因为你不能把你的快乐建立在你脚的痛苦之上。飞天山以丹岩堡寨为特色，山体陡峭，需要攀登，轻便的鞋子可以减轻脚部负担，让你更好地欣赏美景。同时，飞天山的面积较大，部分路段可能需要步行较长时间，轻便的鞋子可以让你走得更轻松。在选择鞋子时，可以选择运动鞋或登山鞋，确保鞋子的舒适度和稳定性。

听从工作人员安排

在景区内要注意安全，听从工作人员的安排。飞天山有多个入口，不同的入口可能有不同的游览路线和注意事项。工作人员推荐的精品游路线先坐观光车上山，然后经寿佛寺下山到大面洲码头坐船，游览翠江美景，到联合码头登岸，走飞天大峡谷，最后回到山顶，再坐观光车返回。游客可以根据工作人员的建议选择合适的游览路线，避免错过重要景点。在乘船游翠江时，要听从工作人员的安排，穿好救生衣，确保安全。在飞天大峡谷徒步时，要注意步道的情况，避免滑倒和受伤。此外，在景区内要遵守各项规定，不随意攀爬、破坏景区设施和环境。听从工作人员的安排，可以让你的游玩更加安全、有序、愉快。

八、美食推荐

焦盐菠菜心

郴州飞天山景区周边的特色美食中，焦盐菠菜心可谓是一道色香味俱佳的佳肴。其色泽有红有绿，十分诱人。品尝起来，焦香微脆，酸甜适口，质美味丰。无论是作为一道开胃小菜还是搭配其他菜品一同享用，都能给人带来独特的味觉体验。

五香火肠

五香火肠香酥味鲜，冷热均宜。其制作工艺独特，选用多种香料精心调制，使得火肠口感丰富。热食时，香气四溢，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁；冷食时，则别有一番风味，口感紧实，香味持久。无论是在景区的农家乐还是当地的特色餐馆，五香火肠都是备受游客喜爱的美食之一。

素虾仁海参

素虾仁海参以其柔软浓香、味道鲜美而著称。这道菜虽然没有真正的虾仁和海参，但通过精湛的烹饪技艺，将食材的口感和味道模拟得惟妙惟肖。它不仅满足了素食者的需求，也让喜欢尝鲜的游客们赞不绝口。

桂东黄菌干

桂东黄菌干肉质肥厚细嫩，又香又脆。黄菌生长在桂东的特定环境中，采摘后经过晾晒制成黄菌干。无论是用来煲汤还是炒菜，都能为菜肴增添独特的风味。其浓郁的香气和爽脆的口感，让人回味无穷。

东江鱼

东江鱼是郴州的名产，以香辣鲜香的口感闻名。东江水质清澈、冰凉干净，生活其中的东江鱼肉质细嫩、甜美，是一般淡水鱼所不能及的。在景区周边的餐馆里，游客可以品尝到各种做法的东江鱼，如红烧东江鱼、清蒸东江鱼等，每一种做法都能凸显东江鱼的独特风味。

玉兰片

玉兰片采用未出土的嫩冬笋制作而成，肉质脆嫩，是春笋所不能比的。切成薄片炒肉吃，鲜香无比。玉兰片的口感清爽，与肉类搭配相得益彰，既能吸收肉的香味，又能保持自身的鲜美。

桂阳坛子肉

桂阳坛子肉起源于三国时期，据说赵子龙特别爱吃。它是选用鲜猪肉加入本地特产五爪辣椒用民间配方精制而成，味道又香又辣。坛子肉色泽红亮，香味浓郁，辣而不燥，是一道极具地方特色的美食。

临武鸭

临武鸭是中国八大名鸭之一，全身是瘦肉，味道鲜美。临武鸭的做法多种多样，如山茶油临武鸭、香辣临武鸭、临武血鸭等。临武鸭养殖户让鸭子在青山绿水里自由运动，这样养出的鸭子肉质香美，疾病也很少。临武鸭承载着临武人共同的味觉记忆，“无鸭不成宴” 乃临武旧俗，各种以临武鸭为食材的菜肴让人欲罢不能。

神农春蕨粉

神农春蕨粉是用山蕨根榨成浆制成的，是吃火锅时的上佳配菜。旧时人们常常用它做成蕨根糍粑，非常好吃。蕨粉口感爽滑，富有弹性，与火锅的热辣相得益彰，为食客带来独特的美食体验。

酥油茶

酥油茶是嘉禾特有的方便食品。它具有浓郁的奶香和茶味，口感醇厚。在游玩疲惫时，来一杯酥油茶，既能补充能量，又能感受嘉禾的独特风味。

嘉禾倒缸酒

嘉禾倒缸酒后劲足，但喝了不上头。倒缸酒采用传统工艺酿造，酒色清澈，香气扑鼻。适量饮用嘉禾倒缸酒，既能感受其独特的风味，又不会给身体带来不适。

竹香酒

竹香酒具有浓郁竹香味道，是馈赠佳品。竹香酒采用竹筒为外包装，不仅美观大方，还能让酒吸收竹子的清香。无论是自己品尝还是作为礼物送给亲朋好友，竹香酒都是不错的选择。

贡菜

贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。郴州名贵特产贡菜，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为 “贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被总理形象地称之为 “响菜”，亦称之为 “山蛰菜”。贡菜可凉拌、炒食等，多种做法都能展现其独特的口感和风味。

九、住宿指南

景区内的飞天山旅游度假村是游客住宿的绝佳选择。这里有高档的别墅型酒店，环境优雅，设施齐全，无论是团队、家庭、情侣还是个人入住，都能找到合适的房型。度假村的建筑风格与周围的自然景观相得益彰，让游客在享受舒适住宿的同时，也能感受到飞天山的独特魅力。

度假村内的餐饮服务也非常完善，提供各种当地特色美食，让游客品尝到地道的郴州味道。从焦盐菠菜心的酸甜可口，到五香火肠的香酥味鲜，再到素虾仁海参的柔软浓香，每一道菜都让人回味无穷。此外，还有桂东黄菌干、东江鱼、玉兰片、桂阳坛子肉、临武鸭等众多美食，满足不同游客的口味需求。

除了美食，度假村内还有丰富的娱乐项目。实景演出是度假村的一大亮点，通过 “郴之美”“郴之恋”“郴之颂” 三幕，将郴州的人文特色、非遗文化融入山水画卷之中，为游客带来一场精彩的视觉盛宴。儿童乐园则是孩子们的欢乐天地，让他们在游玩中度过愉快的时光。

对于喜欢亲近自然的游客来说，度假村周边的环境也非常迷人。飞天山以其独特的丹霞地貌而闻名，游客可以在山间漫步，欣赏神仙指、剪刀坳等奇特的丹霞景观，感受大自然的鬼斧神工。翠江与飞天山相互映衬，沿江两岩丹峰林立，红岩绿水，怪石幽洞，游客可以乘船游览翠江，欣赏 “小桂林” 的美景。

总之，飞天山旅游度假村是一个集住宿、餐饮、娱乐、观光为一体的综合性度假胜地。无论是想要放松身心，还是探索自然美景，这里都能满足游客的需求。在飞天山旅游度假村，游客可以尽情享受美好的度假时光，留下难忘的回忆。