一、郴州印象：被山水偏爱的湘南小城

在湖南的东南角，有一座被山水偏爱的城市 —— 郴州。这里自然风光旖旎，丹霞地貌独特，高山草原广袤，清澈湖泊星罗棋布，仿佛是大自然私藏的瑰宝。

郴州的丹霞地貌堪称一绝，高椅岭和飞天山是其中的代表。高椅岭的红岩碧水、险寨奇涧，构成了一幅幅绝美的地质画卷。这里的山体犹如被大自然精心雕琢过，红岩与绿水相互映衬，每一处悬崖峭壁、每一条幽深山涧，都诉说着岁月的沧桑与神奇。飞天山同样不逊色，丹山碧水完美融合，翠江蜿蜒穿流其间，赤壁丹崖千姿百态 ，当你置身其中，仿佛走进了一个神奇的丹霞世界，感叹大自然的鬼斧神工。

而仰天湖大草原，则是郴州另一处令人心醉神迷的地方。它是中国南方少有的高山草原秘境，万亩草场连绵起伏，与明镜般的仰天湖交相辉映。夏季，这里绿草如茵，野花遍地盛开，仿佛给大地铺上了一层五彩斑斓的绒毯；一座座霍比特小屋错落有致地点缀在草原上，仿佛从童话世界中搬来，让人仿佛穿越到了梦幻之地。在这里，你可以骑马肆意驰骋，感受风在耳边的吟唱；也可以静静地躺在草地上，仰望蓝天白云，看云海翻涌，放空自己，忘却一切尘世的烦恼。

东江湖宛如郴州的一颗璀璨明珠，镶嵌在这片美丽的土地上。湖面烟波浩渺，水质澄澈如镜，乘船游弋于湖面，两岸青山连绵不绝，绿树倒映在水中，山水相依，如同一幅徐徐展开的水墨丹青画卷 。清晨，当第一缕阳光洒下，薄雾笼罩湖面，如梦如幻，此时的小东江更是宛如人间仙境。渔夫驾着扁舟在雾中撒网，身姿矫健，那画面如诗如画，每一帧都美得令人窒息，随手一拍都是绝美大片，让无数摄影爱好者为之痴迷。

二、行程规划

（一）三天两晚经典路线

• 第一天：

• 上午：抵达郴州后，前往小东江景区。小东江的雾漫奇景堪称一绝，每年 4 - 10 月是观赏雾漫小东江的最佳时节，此时温差大，雾气最为壮观 ，清晨 5:00 - 7:00 是雾气最浓、景色最美的时段。建议提前在 “东江湖旅游区” 公众号购票，乘坐景区观光车进入，选择观雾栈道的二号桥至四号桥之间的位置，这里是最佳观赏点，能近距离感受 “人在画中游” 的意境，欣赏渔夫撒网表演，捕捉那如诗如画的瞬间。

• 中午：在景区附近的农家乐品尝东江鱼，东江湖水质清澈，鱼肉鲜美，清蒸东江鱼、鱼头豆腐汤都是不错的选择，还可以尝尝资兴米粉，口感细腻，汤头鲜美。

• 下午：前往白廊景区，这里有 “小洱海” 之称，宽阔的湖域，碧蓝的湖水，零星的小岛，秀美的环湖公路，沿途风景美不胜收。可选择租一辆电瓶车或双人自行车环湖骑行，全程约 13 公里，边骑行边欣赏东江湖的壮丽景色，推荐打卡桃花广场（ins 风打卡墙）、观景台（俯瞰湖岛全景）、湿地公园（拍 “人在画中游” 大片） 。

• 晚上：住在白廊景区附近的民宿，体验当地的宁静夜晚，有的民宿还能欣赏到美丽的湖景。

• 第二天：

• 上午：前往高椅岭，这里的丹霞地貌独特，红岩碧水、险寨奇涧，是摄影爱好者的天堂。“巨蜥湖”“龙脊背” 是必打卡的景点，不过 “龙脊背” 地势较为险要，游玩时一定要注意安全。建议下午 3 点后前往，此时阳光斜射在丹霞上，色彩更加鲜艳夺目 ，全程游玩大概需要 3 小时，记得穿上舒适的运动鞋，因为山路有点崎岖，需要一定的体力和耐力。

• 中午：在高椅岭景区附近用餐，尝尝当地的农家菜，新鲜的蔬菜和土鸡土鸭，原汁原味，健康美味。

• 下午：前往飞天山景区，这里的丹霞地貌与绿水相映成趣，构成了一幅幅雄奇壮丽的画卷。可以乘坐竹筏游览翠江，欣赏两岸奇特的丹霞景观，还能看到千年悬棺，感受历史的神秘韵味；之后登上飞天山顶，俯瞰整个景区的美景，欣赏丹霞日落，景色十分壮观。

• 晚上：返回郴州市区住宿，市区住宿选择多样，交通和购物都很方便。可以去裕后街逛逛，这是郴州现存最古老的街区，承载了湘南古韵与地域文明，保留青石板路、徽派建筑、骡马古道等历史遗迹，兼具 “清明上河图” 的繁华与 “江南水乡” 的婉约。华灯初上，青石板路、复古灯笼与郴江夜景交相辉映，街道上店铺错落有致、小吃香气四溢，传统手工艺品琳琅满目 ，在这里可以品尝到各种郴州当地的特色小吃，感受当地的夜生活。

• 第三天：

• 上午：前往仰天湖大草原，这里是中国南方少有的高山草原秘境，万亩草场与明镜般的仰天湖交相辉映。春夏绿草如茵，野花遍地，一座座霍比特小屋点缀其间，仿佛童话世界。可以打卡霍比特小屋，和可爱的萌宠亲密互动，体验滑草火车或滑草的刺激与乐趣，还能骑马射箭，在草原上尽情驰骋，感受大自然的广阔与自由。

• 中午：在草原上的餐厅品尝当地特色美食，如烤全羊等，享受独特的草原风味。

• 下午：结束行程，返回出发地。

（二）四天三晚深度游

• 第一天：

• 上午：抵达郴州，前往汝城温泉度假区，这里的温泉水温高、水质好，含有多种对人体有益的矿物质，泡一泡温泉，能消除旅途的疲劳，放松身心。

• 中午：在温泉度假区内的餐厅用餐，品尝当地的特色美食，如汝城板鸭等。

• 下午：前往沙洲村，这里是 “半条被子” 故事的发生地，参观 “半条被子的温暖” 专题陈列馆和徐解秀老人旧居，感受那段温暖人心的红色历史，传承红色精神。

• 晚上：住在沙洲村附近的民宿，体验乡村的宁静夜晚。

• 第二天：

• 上午：前往东江湖景区，游览雾漫小东江，欣赏渔夫撒网表演，之后参观东江大坝和龙景峡谷。东江大坝高耸，气势磅礴，是拍摄雾气和江景的好地方；龙景峡谷峡谷幽深，溪水潺潺，适合徒步探险，感受大自然的鬼斧神工。

• 中午：在景区附近的餐馆品尝东江鱼、农家菜等美食。

• 下午：前往白廊景区，骑行环湖公路，欣赏湖光山色，还可以乘船登凤凰岛，与孔雀、羊驼等动物互动，岛上花海 + 木质栈道超适合拍森系写真。

• 晚上：在白廊景区附近住宿，品尝当地的湖鲜烧烤。

• 第三天：

• 上午：前往板梁古村，这是一个历史悠久的古村落，至今仍保存了 360 多栋完好无损的明清历史建筑，栋栋雕梁画栋，飞檐翘角。小桥流水，曲径通幽，宝塔、古井、石板路布局机巧，在这里可以感受浓厚的历史文化氛围，体验古村的宁静与古朴。

• 中午：在板梁古村品尝当地的特色美食，如周礼古宴等，古风浓郁，“十碗荤” 特色十足，但需要提前预定。

• 下午：前往回龙山，这里是资兴 “古八景” 之一，海拔 1420 米，可驾车直达山顶附近的云海观景台，再步行十来分钟到达日出观景台，这里可以俯瞰整个景区，能看到资兴市，是日出最佳观景平台。如果时间允许，最好前一天下午到景区，下午看看云海和晚霞，晚上在这里住一晚，第二天早上就能在山顶欣赏绝美日出，运气好还能看到壮观的云海。

• 晚上：住在回龙山山顶的酒店或客栈，晚上可以欣赏星空，感受山间的宁静与美好。

• 第四天：

• 上午：早起观看回龙山日出后，返回郴州市区，途中可以在合适的地方停留，欣赏沿途风景。

• 中午：在郴州市区品尝当地美食，如栖凤渡鱼粉，鱼汤鲜美浓郁，米粉爽滑劲道，搭配鲜嫩的鱼肉，让人回味无穷；还有烧鸡公，选用本地土鸡，加入秘制辣酱烹制而成，辣得过瘾，让人欲罢不能。

• 下午：根据返程时间安排自由活动或前往机场、车站，结束愉快的郴州之旅。

三、必打卡景点

（一）东江湖

东江湖是郴州最负盛名的景点之一，以其如梦如幻的雾漫小东江而闻名遐迩。每年 4 - 10 月是观赏雾漫小东江的黄金时期，此时温差较大，雾气最为壮观 ，仿佛人间仙境。每天清晨 5:00 - 7:00 和傍晚 17:00 - 19:00，是雾气最浓、景色最美的时段，此时的小东江宛如一幅水墨丹青，让人如痴如醉。

沿着观雾栈道漫步，犹如踏入仙境，江面上薄雾弥漫，如梦似幻，渔夫驾着扁舟在雾中撒网，那画面仿佛是从画中走来，美得令人窒息。观雾栈道的二号桥至四号桥之间是绝佳的观赏点，在这里，你可以近距离感受雾漫小东江的独特魅力，用相机定格下这如诗如画的瞬间。如果想要拍摄渔夫撒网的精彩瞬间，建议携带长焦镜头，这样可以捕捉到更清晰、更生动的画面 。

除了雾漫小东江，龙景峡谷也是东江湖景区内不可错过的景点。峡谷幽深，溪水潺潺，沿着栈道前行，一路上绿树成荫，空气清新，负氧离子含量极高，让人仿佛置身于天然氧吧之中。峡谷内有多处瀑布，如飞龙瀑布、龙景瀑布等，这些瀑布形态各异，有的气势磅礴，如银河落九天；有的轻柔细腻，如丝丝银线，在阳光的照耀下，瀑布飞溅起的水花形成一道道美丽的彩虹，美不胜收。沿着峡谷内的步道前行，不仅可以欣赏到这些美丽的瀑布景观，还能感受到大自然的鬼斧神工和无穷魅力 。

（二）高椅岭

高椅岭拥有独特的丹霞地貌，红岩碧水、险寨奇涧，构成了一幅幅绝美的地质画卷，被誉为 “被上帝遗忘的仙境” 。这里的山体仿佛是大自然精心雕琢的艺术品，红色的岩石在阳光的照耀下显得格外鲜艳夺目，与碧绿的湖水相互映衬，形成了强烈的视觉冲击。

进入景区后，首先映入眼帘的是 “巨蜥湖”，巨大的丹霞山体倒映在碧绿的湖水中，宛如一只巨大的蜥蜴静卧在水中，栩栩如生，让人不禁感叹大自然的神奇造化。沿着栈道前行，便来到了高椅岭的标志性景点 ——“龙脊背”，这是一条长达数百米的赤红色山脊，两侧是悬崖峭壁，垂直落差近百米，行走在上面，仿佛置身于巨龙的脊背之上，惊险刺激，让人胆战心惊却又欲罢不能。站在 “龙脊背” 上，俯瞰四周的美景，红岩绿水尽收眼底，远处山峦连绵起伏，近处碧水波光粼粼，那种震撼的感觉难以言表。

除了 “巨蜥湖” 和 “龙脊背”，高椅岭还有许多适合拍照打卡的地方，如 “登天云梯”，近乎垂直的天然石阶，攀爬时需借助铁链，登顶后可以俯瞰到 “一线天” 奇观，独特的地貌让人惊叹不已；还有 “悬空栈道”，依悬崖而建的玻璃与木质栈道，脚下是万丈深渊，给人带来极致的惊险体验，也是拍摄高椅岭险峻风光的好地方。

在高椅岭游玩时，一定要注意安全，特别是在 “龙脊背” 等地势险要的地方，不要随意攀爬，要按照景区规定的路线行走。同时，由于景区内部分区域尚未完全开发，地面可能较为崎岖，建议穿着舒适的运动鞋，以便更好地欣赏美景。

（三）仰天湖大草原

仰天湖大草原是中国南方少有的高山草原秘境，万亩草场连绵起伏，与明镜般的仰天湖交相辉映，宛如一幅美丽的田园画卷。这里不仅有广袤无垠的草原风光，还有丰富多样的娱乐项目，让你尽情享受大自然的乐趣 。

来到仰天湖大草原，一定要体验一下骑马的乐趣，在专业教练的指导下，骑上骏马，在草原上自由驰骋，感受风在耳边呼啸，仿佛自己化身为草原上的勇士，那种自由自在的感觉让人陶醉。滑草也是不可错过的项目，从高高的草坡上飞速滑下，感受速度与激情的碰撞，尖叫与欢笑回荡在草原上空，让人忘却一切烦恼。

草原上还有一个可爱的动物互动区，这里有梅花鹿、羊驼、柯尔鸭等各种憨态可掬的小动物，它们性格温顺，十分可爱。在这里，你可以与这些小动物亲密互动，给它们喂食、拍照，感受动物们的纯真与美好，非常适合亲子游玩，让孩子们在与动物的接触中，增长见识，培养爱心 。

当夜幕降临，草原上的日落美景更是让人陶醉。站在草原上，看着太阳渐渐西沉，天边被染成了橙红色，晚霞倒映在仰天湖中，如梦如幻，仿佛一幅绝美的油画。在草原的观景台上，是观赏日落的绝佳位置，你可以静静地坐在那里，欣赏这美丽的晚霞，感受大自然的宁静与美好，让身心得到彻底的放松 。

（四）莽山五指峰

莽山五指峰景区以其雄伟壮观的山峰、惊险刺激的栈道和震撼人心的云海景观而闻名。这里的山峰形态各异，有的如利剑直插云霄，有的似五指擎天，气势磅礴，让人不禁感叹大自然的鬼斧神工。

乘坐索道缓缓而上，仿佛踏入了一个仙境。索道全长 3.7 公里，是全国单线最长的索道，垂直落差达 1000 米，在索道上，你可以俯瞰到莽山的壮丽景色，连绵的群山、茂密的森林、幽深的峡谷尽收眼底，随着索道的上升，仿佛置身于云端之上，那种震撼的感觉无法用言语形容。

下了索道，便来到了悬空栈道。这里的悬空栈道总长约 8 公里，海拔 1400 米至 1600 米，是中国南方最长的云间栈道。两层栈道上下连接，全程无障碍观光环线，行走在栈道上，一侧是陡峭的悬崖峭壁，一侧是云雾缭绕的山谷，仿佛在刀尖上跳舞，惊险刺激又充满乐趣。当云雾弥漫时，栈道仿佛与云海融为一体，让人仿佛置身于仙境之中，如临仙境，如梦如幻。在这里，你可以尽情欣赏莽山的奇峰险壑，感受大自然的雄浑与壮美，随手一拍都是大片。

金鞭大峡谷也是莽山五指峰景区的一大亮点，峡谷内的金鞭神柱高 120 米，直径约 20 米，就像一根石鞭，又似一道擎天柱子，以冲天之势昂然耸立云天，故名 “金鞭神柱”，它也是莽山的镇山神柱，让人不禁感叹大自然的神奇造化。大天台被称为 “中南第一险”，险崖垂直落差 300 米，危崖万深莫测，站在大天台上，环顾四周，山峰巨壑如洪峰海浪般奔涌而来，那种震撼的感觉让人终身难忘 。

四、特色美食

郴州美食融合了湘菜的 “香”“辣” 与当地的 “鲜”“野”，形成了独特的风味，让每一位品尝过的食客都难以忘怀，下面就为大家推荐一些到郴州必吃的特色美食。

（一）早餐之魂：栖凤渡鱼粉与杀猪粉

在郴州，清晨从一碗鱼粉开始是许多人的日常。栖凤渡鱼粉堪称郴州美食的 “头牌”，它以鲜辣浓郁的鱼汤为底，选用新鲜鲢鱼熬煮，加入豆膏、辣椒粉和茶油，搭配细腻软糯的干切鱼粉，每一口都辣得酣畅淋漓，让人胃口大开 ，开启活力满满的一天。老邓鱼粉、金国鱼粉等都是当地颇受欢迎的鱼粉店，不妨前去一饱口福。

若是不太能吃辣，白露塘杀猪粉是绝佳选择，主打一个 “鲜” 字！码子有猪肉、猪血、猪小肠、猪肝等，还会外加一颗溏心蛋作为标配。当天宰杀的 “猪三鲜” 采用白灼的方式烹饪，出锅后肉质爽脆、鲜嫩，香味与口感俱佳。热气腾腾的杀猪粉端上桌，肉的鲜味混着胡椒和青葱的香气扑鼻而来，嗦粉前先喝一口汤，清爽鲜香，完全没有腥味，暖心又暖胃，尤其适合在冬天食用 。白露塘粮站胖婆杀猪粉、白露塘杀猪粉创始店都是品尝杀猪粉的好去处，这两家店都位于白露塘镇，深受当地人和游客的喜爱。

（二）正餐硬菜：烧鸡公、捆鸭与芋荷鸭

烧鸡公是郴州的经典特色菜，选用大个土公鸡为原材料，先大火爆炒，再淋上茶油，加入干椒、姜蒜焖煮，鸡肉皮脆肉嫩，口味鲜香麻辣，令人欲罢不能。烧鸡公在郴州的街头巷尾随处可见，每家店都有其独特的味道，值得一试。如果怕辣，点菜时可以让老板根据个人口味调整辣度。在五里堆路有一条烧鸡公一条街，汇聚了众多烧鸡公店铺，不妨去那里感受一下这道美食的魅力。

捆鸭是郴州的一道传统特色菜，以独特的烹饪方式和浓郁的香辣口感闻名。这道菜的关键在于将鸭肉与鸭肠、鸭胗等内脏 “捆” 在一起炖煮，使肉质更加紧实，味道充分融合，吃起来香辣入味，嚼劲十足，越嚼越香，是下酒的好菜。

芋荷鸭是郴州的特色农家菜，以鸭肉和芋荷秆（芋头的茎秆腌制发酵而成）为主料，口感酸辣脆嫩，既有鸭肉的鲜香，又有芋荷的独特酸爽，是郴州人夏季开胃下饭的经典菜肴。嫩绿的芋荷与鲜美的鸭肉相互映衬，油重色浓却毫无油腻之感，每一口都让人陶醉在这独特的美味之中 。

（三）风味小吃：东江鱼、米饺和油粑

郴州资兴的东江湖水质清澈，盛产各种优质鱼类，东江鱼便是其中的代表。这里的鱼肉质细嫩，毫无腥味，烹饪方式多样，清蒸、红烧、炖煮、烤制皆十分美味。在资兴东江湖景区，一定不要错过东江湖小烤鱼，新鲜的小鱼串上签子，油炸至两面金黄，再刷上一层秘制酱料，外酥里嫩，鲜香四溢，让人吃了就停不下来 。

郴州米饺，又称 “米豆腐饺子”，与北方面皮饺子不同，它用米浆制成的外皮包裹馅料，口感软糯 Q 弹，搭配鲜香的内馅和酸辣汤汁，独具地方风味，是郴州人早餐或夜宵的经典选择。桂阳米饺在郴州人心中尤为出众，其口感像是年糕、饺子和包子的奇妙结合，外皮由米粉制成，蒸熟后厚实而有嚼劲，内馅香浓，每一口都能感受到米饺的独特魅力。真正米饺、何记米饺都是品尝米饺的不错之选。

油粑，又称油糍粑，是郴州街头巷尾常见的传统小吃，用米浆或糯米粉油炸而成，外酥里糯，甜咸皆宜，是当地人从小吃到大的童年味道。其外形薄薄圆圆，色泽金黄诱人，一口咬下去，米浆炸出来的香味瞬间在口中散开，搭配肉、酸萝卜和鸡蛋，口感层次丰富，令人回味无穷 ，一个根本不够吃！

五、出行小贴士

（一）交通指南

• 外部交通：郴州北湖机场已开通往返北京、上海、深圳、成都等国内主要城市的航线，如果你距离机场较远，可提前查询机场大巴的线路和发车时间，以便顺利抵达机场。郴州西站是京广高铁的重要站点，从广州、长沙、武汉等城市乘坐高铁前往郴州非常便捷，最快仅需 1 个多小时。

• 内部交通：郴州市内公共交通覆盖较广，但部分景区距离市区较远，且公交线路有限，所以打车、租车或拼车会更加方便。打车时要选择正规出租车或网约车平台，避免被宰；租车自驾可以自由安排行程，但要提前熟悉当地路况和停车规则，部分景区停车可能不太方便，需提前了解；拼车是一种经济实惠的出行方式，可以通过正规拼车平台或当地旅行社预订，但要注意选择正规车辆和司机，确保自身安全。

（二）住宿推荐

• 预算充足：想要享受舒适奢华的住宿体验，推荐入住东江湖雅阁度假酒店，它位于东江湖畔，拥有无敌湖景房，能让你躺在床上就将东江湖的美景尽收眼底，酒店还提供贴心的服务和丰富的娱乐设施；郴州温德姆至尊豪廷大酒店也是不错的选择，酒店设施齐全，房间宽敞舒适，还设有室内恒温泳池、健身房等，让你在旅途中也能尽情放松身心 。

• 中等预算：东江湖五岛一村华美达酒店位于东江湖风景区内，全一线江景房，湖景视野极佳，酒店的东南亚风格景观套房独具特色，拍照非常出片；府上酒店（郴州兴隆步行街店）地理位置优越，临近裕后街和郴州站，出行便利，酒店的早餐丰富多样，能让你品尝到当地特色美食，还提供免费停车和洗衣服务 。

• 经济实惠：米漾米居 miro 酒店（郴州裕后街生源时代广场店）价格亲民，房间干净整洁，还提供洗衣服务和影音房，非常适合预算有限的游客；郴州伯爵假日酒店（友阿国际广场店）性价比高，观影效果出色，房间内配备家庭影院，让你在旅途中也能享受惬意的休闲时光 。

（三）注意事项

• 提前预订：郴州旅游旺季时游客较多，尤其是节假日和周末，建议提前在各景区官方公众号或旅游平台预订门票，避免耽误行程；同时，提前预订好住宿，可根据自己的行程安排选择合适的住宿地点，以免出现无房可住的情况。

• 山区游玩：前往仰天湖大草原、莽山五指峰等高海拔山区游玩时，气温较低，昼夜温差大，记得携带足够的保暖衣物，如羽绒服、冲锋衣等；山区道路崎岖，部分路段较为陡峭，建议穿着防滑的运动鞋，小心慢行，注意安全；如果选择徒步，要提前规划好路线，避免迷路，可携带一些补充能量的食物和水 。

• 景区规定：在景区游玩时，要遵守景区的各项规定，不随意攀爬、破坏自然景观和文物古迹；在一些危险区域，如高椅岭的 “龙脊背” 等地，要按照指示牌和工作人员的引导游玩，切勿冒险；在东江湖等水域游玩时，务必听从工作人员指挥，穿好救生衣，确保水上活动安全 。

六、总结与期待

郴州，这座被山水偏爱的湘南小城，以其独特的自然风光、深厚的历史文化和诱人的美食，为每一位游客带来了一场难忘的旅行盛宴。在这里，你可以在雾漫小东江感受如诗如画的仙境，在高椅岭领略丹霞地貌的鬼斧神工，在仰天湖大草原畅享自由与宁静，在莽山五指峰体验大自然的雄浑与壮美 ，还能品尝到各种让人垂涎欲滴的特色美食。

无论你是追求刺激冒险的探险家，还是渴望放松身心的度假者，亦或是热爱历史文化的探寻者，郴州都能满足你的需求。这里的每一处风景、每一道美食、每一段故事，都值得你去细细品味、去用心感受。

如果你还未曾踏上这片土地，那么请收拾行囊，来郴州开启一场属于你的奇妙之旅吧！相信郴州一定会给你留下独特而美好的回忆，让你流连忘返，期待下一次的重逢 。